Almejas sin arena

alamejas_malague_as

Almejas sin arena

Para mantener vivas y limpias las almejas es conveniente dejarlas con un poco de agua tibia o agua con gas durante varias horas. Seguidamente agrega un puñado de sal por cada dos kilos de almejas. Conseguirás que la almeja expulse las impurezas y la arena.

Share Button

Deja un comentario