www.prensa-xpo.com

 
 
COCINA - TRUCOS

Remojar ñoras y pimientos choriceros

(3 Votes)
Remojar ñoras y pimientos choriceros
Pocos son los los productos tan utilizados en la comida tradicional española como las ñoras y pimientos choriceros. Sin embargo muchos de nosotros arrastrados por la tecnología y los nuevos tiempos estamos olvidando m...
COCINA - TRUCOS

Enfriar un refresco en 5 minutos

(1 Vote)
Enfriar un refresco en 5 minutos

Mítodo casero para enfriar latas de cerveza o refrescos en sólo 5 minutos.

Para lograrlo necesitas de agua, sal, hielo, un bol y un refrigerador. El procedimiento: coloca la lata en el bol con agua, sal y hielo, y luego...

Agrega tu comentario
COCINA - TRUCOS

Limones frescos por más tiempo

(3 Votes)
Limones frescos por más tiempo

Hoy un truco menor, pero no menos íºtil: cómo conservar la frescura de los limones por más tiempo. Para mantenerlos frescos durante semanas hay que sumergirlos en un bol con agua fría y cambiarle el agua todos los d...

Agrega tu comentario
COCINA - TRUCOS

Para que el ajo no repita

(3 Votes)
Para que el ajo no repita
Para que el ajo no repita , antes de usarlo, parte cada diente por la mitad longitudinalmente y elimina con un cuchillo el corazón que hay en el...
Agrega tu comentario
COCINA - TRUCOS

Vinagreta

(5 Votes)
Vinagreta
Ponga en el vaso de la batidora medio diente de ajo, 1 cucharada sopera raseada de mostaza, 8 cucharadas de aceite de oliva, una cucharada de vinagre de sidra, sal y pimienta. Para pescados.
Agrega tu comentario
registro-cocina

Preparacion del pavo al horno

Elaboración: Salpimentar el pavo por dentro y por fuera, colocar dentro del pavo la rama de romero. Mezclar la mantequilla con el romero picado, la salvia, la naranja, sal y pimienta hasta obtener un...
Leer mas...

GELATINA DE NARANJA

Preparación: Hidrate la grenetina en media taza de agua fría y reserve. Aparte, ponga a calentar el jugo de naranja a fuego bajo, no deje que hierva, retire del fuego y agregue la grenetina poco...
Leer mas...

Sopa de calabazas con arroz

Preparación: En una cacerola semi-llena de agua, hervir la calabaza cortada en rodajas chiquitas y las zanahorias ralladas. Hervir hasta que ambas verduras estín casi desintegradas en el agua de la ...
Leer mas...

SOPA DE AJO

Preparación: Se pone al fuego un recipiente con agua y se le echa un grano o dos de ajos machados. Cuando comienza a cocer, se le añade la sal y se le deja cocer un buen rato. Una vez hervido esto,...
Leer mas...

Ensalada de lentejas con foie

Nada mejor que el foie para realzar un plato de humildes lentejas. La receta que te proponemos es una versión veraniega y distinguida del clásico guiso de recetas con embutidos. Las legumbres, entre...
Leer mas...

Nube de Etiquetas

By Prensa-Xpo