La Navidad representa un montón de cosas y para cada persona tiene un significado especial, pero en lo que seguro que coincidimos todos es que en Navidad se come demasiado, es un exceso!
Demasiadas comidas, cenas, reuniones y fiestas donde siempre hay comida por el medio!
Así que tras tanto dulce y cenas copiosas es normal acabar la velada con pesadez y acidez de estómago.
Pero existen una serie de trucos para zafarnos de ellas, ahí van!!!
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Distribuye la alimentación de los días siguientes a las celebraciones en cinco o más comidas al día (vamos que comas con frecuencia) para reducir el volumen de alimentos por cada toma y no dejes pasar más de 3 horas sin comer o beber algo porque mejora las molestias.
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Come lentamente y mastica lo suficiente cada bocado. Recuerda que no hay prisas!!!
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No tomes alimentos sólidos o líquidos justo antes de ir a la cama, hay que dejar pasar al menos dos horas.
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Si puede ser opta por alimentos jugosos que apenas precisan grasa ni cocción prolongada, así evitarás la necesidad de “bañarlos” en salsas y cremas, por lo que serán platos menos grasientos y así menos pesados.
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Reduce el consumo de alimentos grasos y evitar los muy salados o en escabeche. Ambos son una bomba para el estómago.
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Limita las salsas muy grasas elaboradas con yemas, aceite, nata y queso, como las salsas tipo carbonara, etc.
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Evita los estimulantes como le café y el té, así como el alcohol porque estas bebidas estimulan la secreción ácida gástrica que provocan acidez.
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