Lomo de Ternera de Lechal con Setas

Lomo de Ternera de Lechal con Setas

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Autor: Francisca
Descripción: Ternera de lechal con nata y setas

Ingredientes:

  • 4 lonchas de ternera de lechal.
  • Setas. (en tarros o frescas).
  • Nata fresca o liquido.
  • Vino blanco.

Preparación:
Para conseguir un plato de lomo de ternera de lechal con setas, hay que cocer la carne a fuego lento, cuando esta doradita, poner una cucharada de nata, a continuación dos de vino blanco, las setas, cubrir y dejar cocer lentamente 5 minutos. El caldo debe de quedarse espeso.

Notas:

Tiempo de preparación: 5 min. Dificultad: Muy sencilla
Ración: 4 Raciones Cantidad:
País o región: Coste por unidad:
Vegetariana: No Sin lactosa: No
Dietética: No Sin gluten: No
Calorie: Grasa:
Proteínas: Carbohidratos:
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